くわしいないよう - 飯島町・WEB-OPAC

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タイトル	天涯の海
タイトルヨミ	ﾃﾝｶﾞｲﾉｳﾐ
サブタイトル	酢屋三代の物語
サブタイトルヨミ	ｽﾔｻﾝﾀﾞｲﾉﾓﾉｶﾞﾀﾘ
著者	車　浮代／著
著者ヨミ	ｸﾙﾏ,ｳｷﾖ
出版者	潮出版社
出版者ヨミ	ｳｼｵｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
本体価格	¥1600
内容紹介	江戸後期。知多郡半田村に住む三六(後の初代・中野又左衛門)は、酒造りの傍ら酒粕による粕酢造りを思いつく。それは二代、三代へと受け継がれ…。江戸の鮨文化を一変させた変革と挑戦の物語。『パンプキン』連載を加筆修正。
ＩＳＢＮ	4-267-02259-3
ページ数等	278p
大きさ	20cm
NDC分類	913.6

ばんごう	かん	ばしょ	きごう	しりょうくぶん	きんたい	しりょうじょうたい
51009665	飯島	開架	913 ｸ	一般書

よやくのかず 0けん