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タイトル
シェフのシンプル・ハーブ料理
タイトルヨミ
シェフ/ノ/シンプル/ハーブ/リョウリ
著者
音羽/和紀‖著
著者ヨミ
オトワ,カズノリ
出版者
柴田書店
出版者ヨミ
シバタ/ショテン
本体価格
¥1800
内容紹介
ハーブを一枝入れるだけで、なんでもないスープがぐんとおいしくなったり、ローストしただけの肉がりっぱなおもてなし料理になったり。ハーブの魔法を使いこなせるレシピをたっぷり紹介します。
ISBN
4-388-05829-7
ページ数等
119p
大きさ
20×20cm
NDC分類
596
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
51010851
飯島
開架
596 オ
一般書
よやくのかず
0けん
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