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じょうほう

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タイトル 信州やしょうまレシピ帖
タイトルヨミ ｼﾝｼｭｳ/ﾔｼｮｳﾏ/ﾚｼﾋﾟﾁｮｳ
著者 松本／博子‖著
著者ヨミ ﾏﾂﾓﾄ,ﾋﾛｺ
出版者 しなのき書房
出版者ヨミ ｼﾅﾉｷ/ｼｮﾎﾞｳ
本体価格 ¥1000
内容紹介 信州の春を彩る郷土食「やしょうま」。伝統的なやしょうまから、うずまき模様、チューリップ、クマ、ひなまつりまで、お米のやさしい甘さと天然色素の自然な色合いが楽しめる３５種類のレシピを紹介します。
ＩＳＢＮ 978-4-903002-53-8
ページ数等 95p
大きさ 26cm
NDC分類 596.65
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
51006770 飯島 郷土資料 N 596 ﾏ 郷土
よやくのかず 0けん
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