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飯島町・WEB-OPAC
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タイトル
青み魚に腕まくり
タイトルヨミ
アオミザカナ ニ ウデマクリ
サブタイトル
なじみの魚を賢く食べる
サブタイトルヨミ
ナジミ ノ ウオ オ カシコク タベル
著者
東畑 朝子/著
著者ヨミ
トウハタ,アサコ
出版者
雄鶏社
出版者ヨミ
オンドリシャ
本体価格
¥1456
内容紹介
あじ、いわし、さんま、さばなどの青みのある魚の料理法を紹介。基本の料理とごちそう料理、どちらもカヴァー。
ISBN
4-277-81236-8
ページ数等
141p
大きさ
21cm
NDC分類
596.35
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
11021916
飯島
閉架
596 ト
一般書
よやくのかず
0けん
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