本文へ移動
トップページ > しりょうをさがす > くわしいないよう

メニュー くわしいないよう

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 干物づくり朝飯前
タイトルヨミ ﾋﾓﾉｽﾞｸﾘ ｱｻﾒｼﾏｴ
著者 島田　静男／著
著者ヨミ ｼﾏﾀﾞ,ｼｽﾞｵ
出版者 創森社
出版者ヨミ ｿｳｼﾝｼｬ
本体価格 ¥1165
内容紹介 無添加・天日干しで「安全」「うまい」をモットーにした、ホンモノ干物づくりのススメ。昔の作り方を原点として、魚介ごとに、家庭や釣り場でも簡単に干物が作れるようにわかり易く解説。
ＩＳＢＮ 4-88340-017-4
ページ数等 109p
大きさ 21cm
NDC分類 596.35
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11022295 飯島 閉架 596 ｼ 一般書
よやくのかず 0けん
このページの先頭へ