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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 蕎麦の極楽
タイトルヨミ ｿﾊﾞ ﾉ ｺﾞｸﾗｸ
著者 太野　祺郎／著
著者ヨミ ﾀﾉ,ﾖｼﾛｳ
著者 TGそばの会／著
著者ヨミ ﾃｨｰｼﾞｰ ｿﾊﾞ ﾉ ｶｲ
出版者 展望社
出版者ヨミ ﾃﾝﾎﾞｳｼｬ
本体価格 ¥1648
内容紹介 今、日本各地で手打ち蕎麦の新潮流がぞくぞく生まれている。そば通入門、東京ソバウォーキング、おいしい蕎麦を訪ねる旅など、名人たちの味を訪ねて日本中を食べ歩く。お薦めのそば店リストも掲載。
ＩＳＢＮ 4-88546-071-9
ページ数等 246p
大きさ 20cm
NDC分類 596.38
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11037635 飯島 開架 673 ﾀ 一般書
よやくのかず 0けん
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