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じょうほう

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タイトル おいしい蕎麦を探す
タイトルヨミ ｵｲｼｲ ｿﾊﾞ ｵ ｻｶﾞｽ
著者 太野　祺郎／著
著者ヨミ ﾀﾉ,ﾖｼﾛｳ
著者 TGそばの会／著
著者ヨミ ﾃｨｰｼﾞｰ ｿﾊﾞ ﾉ ｶｲ
出版者 展望社
出版者ヨミ ﾃﾝﾎﾞｳｼｬ
本体価格 ¥1600
内容紹介 のど越しの一瞬で感じるシンプルにして高雅な味覚…。そのはかなく、かすかな本物の味わいを求めて、自分でそばを打ち、日本各地を食べ歩く。蕎麦好きを駆り立てる蕎麦の魔力を探究する旅。
ＩＳＢＮ 4-88546-018-2
ページ数等 238p
大きさ 20cm
NDC分類 596.38
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
11037704 飯島 開架 673 ﾀ 一般書
よやくのかず 0けん
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