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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル しょうゆの絵本
タイトルヨミ ｼｮｳﾕ ﾉ ｴﾎﾝ
著者 たち　ひろし／へん
著者ヨミ ﾀﾁ,ﾋﾛｼ
著者 たかべ　せいいち／え
著者ヨミ ﾀｶﾍﾞ,ｾｲｲﾁ
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ
本体価格 ¥1800
内容紹介 日本の食卓に欠かせない調味料「しょうゆ」。いったい、どのようにしてつくられてきて、どうして、こんなにおいしいんだろう? 本格しょうゆや魚しょうゆ、佃煮などのつくりかたを、イラストでやさしく紹介。
ＩＳＢＮ 4-540-05199-7
ページ数等 36p
大きさ 27cm
NDC分類 588.6
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
12030035 飯島 開架 61 ﾂ 児童書
よやくのかず 0けん
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