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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 基礎栄養学
タイトルヨミ ｷｿ ｴｲﾖｳｶﾞｸ
著者 五明　紀春／編集
著者ヨミ ｺﾞﾐｮｳ,ﾄｼﾊﾙ
著者 渡邉　早苗／編集
著者ヨミ ﾜﾀﾅﾍﾞ,ｻﾅｴ
著者 山田　哲雄／編集
著者ヨミ ﾔﾏﾀﾞ,ﾃﾂｵ
出版者 朝倉書店
出版者ヨミ ｱｻｸﾗ ｼｮﾃﾝ
本体価格 ¥2700
内容紹介 食物栄養学から人間栄養学への教育目標のシフトを念頭に、栄養現象を人間の個体の全体像から理解できるよう、栄養学の知識を体系的に解説する。管理栄養士の国家試験ガイドラインに完全準拠。
ＩＳＢＮ 4-254-61048-2
ページ数等 6,164p
大きさ 26cm
NDC分類 498.55
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
51000839 飯島 開架 498 ｺ 一般書
よやくのかず 0けん
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