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タイトル
47都道府県・くだもの百科
タイトルヨミ
ヨンジュウナナ トドウ フケン クダモノ ヒャッカ
著者
井上 繁/著
著者ヨミ
イノウエ,シゲル
出版者
丸善出版
出版者ヨミ
マルゼン シュッパン
本体価格
¥3800
内容紹介
47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期など、さまざまな興味深い話題を紹介する。地元が提案するおいしい食べ方や加工品、果物の基礎知識も収録。
ISBN
4-621-30167-8
ページ数等
4,328p
大きさ
20cm
NDC分類
625
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
51007038
飯島
開架
625 イ
一般書
よやくのかず
0けん
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