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資料情報
| タイトル | おにぎりの本 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵﾆｷﾞﾘ ﾉ ﾎﾝ |
| サブタイトル | 一般社団法人おにぎり協会公認 |
| サブタイトルヨミ | ｲｯﾊﾟﾝ ｼｬﾀﾞﾝ ﾎｳｼﾞﾝ ｵﾆｷﾞﾘ ｷｮｳｶｲ ｺｳﾆﾝ |
| 著者 | おにぎり協会／監修 |
| 著者ヨミ | ｵﾆｷﾞﾘ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者 | 辰巳出版 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾂﾐ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す「日本食の原点」おにぎり。梅、鮭、昆布といった定番から、牡蠣とクレソン、うにとチーズといった新感覚まで、70のおにぎりレシピを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7778-2420-5 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51008990 | 飯島 | 開架 | 596 ｵ | 一般書 |
予約数
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