メニュー 資料詳細
資料情報
| タイトル | オイルじゃなくて水だからふとらないシフォンケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｵｲﾙ ｼﾞｬ ﾅｸﾃ ﾐｽﾞ ﾀﾞｶﾗ ﾌﾄﾗﾅｲ ｼﾌｫﾝ ｹｰｷ |
| 著者 | 茨木 くみ子／著 |
| 著者ヨミ | ｲﾊﾞﾗｷ,ｸﾐｺ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ ｶﾞｸｴﾝ ﾌﾞﾝｶ ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ブランデーシフォン、バナナシフォン、かぼちゃのシフォン、米粉ときな粉のシフォン…。油入りのものより、ふわふわな食感! 油の代わりに水を使った、ノンオイルのシフォンケーキの作り方を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-21366-5 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 15×21cm |
| NDC分類 | 596.65 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51009178 | 飯島 | 開架 | 596 ｲ | 一般書 |
予約数
0件