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資料情報
| タイトル | 梅おばあちゃんの贈りもの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｳﾒｵﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ｵｸﾘﾓﾉ |
| サブタイトル | ８２歳の現役職人が伝える梅仕事と暮らしの知恵 |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾁｼﾞｭｳﾆｻｲ/ﾉ/ｹﾞﾝｴｷ/ｼｮｸﾆﾝ/ｶﾞ/ﾂﾀｴﾙ/ｳﾒｼｺﾞﾄ/ﾄ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾁｴ |
| 著者 | 乗松／祥子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾉﾘﾏﾂ,ｻﾁｺ |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥2200 |
| 内容紹介 | 朝から晩まで元気に働く梅おばあちゃんこと、乗松祥子。８２歳の現役梅職人が、季節の梅仕事と暮らしの知恵を伝授する。秘伝の梅干し、梅肉エキスの作り方、梅を使った料理レシピも掲載。内田也哉子との対談も収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-52337-7 |
| ページ数等 | 191p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.37 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51012429 | 飯島 | 開架 | 596 ﾉ | 一般書 |
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