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資料情報

タイトル いちばんくわしい基本のおせち料理
タイトルヨミ イチバン/クワシイ/キホン/ノ/オセチ/リョウリ
著者 荒木/典子‖著
著者ヨミ アラキ,ノリコ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 ¥1400
内容紹介 おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。
ISBN 978-4-415-33242-0
ページ数等 143p
大きさ 30cm
NDC分類 596.4
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
51012646 飯島 開架 596 ア 一般書
予約数 0件
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