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タイトル 一汁一菜でよいという提案
タイトルヨミ ｲﾁｼﾞｭｳ/ｲｯｻｲ/ﾃﾞ/ﾖｲ/ﾄ/ｲｳ/ﾃｲｱﾝ
著者 土井／善晴‖著
著者ヨミ ﾄﾞｲ,ﾖｼﾊﾙ
出版者 新潮社
出版者ヨミ ｼﾝﾁｮｳｼｬ
本体価格 ¥850
内容紹介 日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう－。料理研究家・土井善晴が、心身ともに健康であるための「一汁一菜」の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。
ＩＳＢＮ 978-4-10-103381-5
ページ数等 224p
大きさ 16cm
NDC分類 596.04
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
51013061 飯島 開架 596 ﾄ 一般書
予約数 0件
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