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資料情報
| タイトル | 最高においしいコーヒーの淹れ方 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻｲｺｳ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ｺｰﾋｰ/ﾉ/ｲﾚｶﾀ |
| サブタイトル | バリスタチャンピオンがホームバリスタに教える秘訣と楽しみ |
| サブタイトルヨミ | ﾊﾞﾘｽﾀ/ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ/ｶﾞ/ﾎｰﾑ/ﾊﾞﾘｽﾀ/ﾆ/ｵｼｴﾙ/ﾋｹﾂ/ﾄ/ﾀﾉｼﾐ |
| 著者 | ジェームズ・ホフマン‖著 |
| 著者ヨミ | ﾎﾌﾏﾝ,ｼﾞｪｰﾑｽﾞ |
| 著者 | 井崎／英典‖監修 |
| 著者ヨミ | ｲｻﾞｷ,ﾋﾃﾞﾉﾘ |
| 著者 | 牛原／眞弓‖訳 |
| 著者ヨミ | ｳｼﾊﾗ,ﾏﾕﾐ |
| 著者 | 酒井／章文‖訳 |
| 著者ヨミ | ｻｶｲ,ｱｷﾌﾐ |
| 出版者 | ＳＢクリエイティブ |
| 出版者ヨミ | ｴｽﾋﾞｰ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥2250 |
| 内容紹介 | ワールド・バリスタ・チャンピオンが、コーヒーの淹れ方の秘訣を伝授。豆や器具の選び方から抽出方法、土台になる考え方や楽しみ方まで、極上の１杯に仕上げるアイデアを紹介する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8156-2397-5 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 596.7 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51014027 | 飯島 | テーマ３小 | 596 ﾎ | 一般書 | 貸出中 |
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