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資料情報
| タイトル | マルセイユのバニラ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾙｾｲﾕ ﾉ ﾊﾞﾆﾗ |
| サブタイトル | Cooking of the garlic |
| サブタイトルヨミ | ｸｯｷﾝｸﾞ ｵﾌﾞ ｻﾞ ｶﾞｰﾘｯｸ |
| 著者 | 野本 朋彦／編著 |
| 著者ヨミ | ﾉﾓﾄ,ｱｷﾋｺ |
| 出版者 | 教育出版センター |
| 出版者ヨミ | ｷｮｳｲｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ ｾﾝﾀｰ |
| 本体価格 | ¥1165 |
| 内容紹介 | ついこの間までちょっと気を使わないと食べられなかったにんにく。この頃では体にいいという認識から皆さん食べるようになりました。肉や魚の味を目一杯ひきだすというのもにんにくの特性。にんにくを使いこなした多彩な料理を紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7632-5315-8 |
| ページ数等 | 112p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11015758 | 飯島 | 閉架 | 596 ﾉ | 一般書 |
予約数
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