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資料情報

タイトル 気になる成分・表示100の知識
タイトルヨミ キ ニ ナル セイブン ヒョウジ ヒャク ノ チシキ
著者 左巻 健男/編著
著者ヨミ サマキ,タケオ
著者 稲山 ますみ/編著
著者ヨミ イナヤマ,マスミ
著者 西田 立樹/編著
著者ヨミ ニシダ,タテキ
出版者 東京書籍
出版者ヨミ トウキョウ ショセキ
本体価格 ¥1400
内容紹介 乳化剤、ステビア、エデト酸塩…。台所、食卓、お風呂、トイレ、庭などで日常的に食べたり、触れたりしている化学物質の成分や安全性等について解説する。成分表示の見方・読み方も紹介。
ISBN 4-487-79543-5
ページ数等 235p
大きさ 19cm
NDC分類 498.519
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11027879 飯島 閉架 498 サ 一般書
予約数 0件
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