| タイトル | 活性酸素から身を守る食卓 |
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| タイトルヨミ | カッセイ サンソ カラ ミ オ マモル ショクタク |
| 著者 | 近藤 和雄/監修 |
| 著者ヨミ | コンドウ,カズオ |
| 著者 | 岩本 珠美/監修 |
| 著者ヨミ | イワモト,タマミ |
| 出版者 | 保健同人社 |
| 出版者ヨミ | ホケン ドウジンシャ |
| 本体価格 | ¥1350 |
| 内容紹介 | 活性酸素は生活習慣病や老化のもと。害を防ぐには、食事から抗酸化物質を多く摂取することが有効です。活性酸素の正体や抗酸化物の働きについて解説し、抗酸化物を効率的にとるためのメニューを豊富に紹介する。 |
| ISBN | 4-8327-1467-8 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.583 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 11036748 | 飯島 | 閉架 | 596 カ | 一般書 |