| タイトル | 港から見た食と農 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ミナト カラ ミタ ショク ト ノウ |
| サブタイトル | 検証 |
| サブタイトルヨミ | ケンショウ |
| サブタイトル | 自給率の危機と押し寄せる食品汚染 |
| サブタイトルヨミ | ジキュウリツ ノ キキ ト オシヨセル ショクヒン オセン |
| 著者 | 柳澤 尚/著 |
| 著者ヨミ | ヤナギサワ,ヒサシ |
| 出版者 | クリエイツかもがわ |
| 出版者ヨミ | クリエイツ カモガワ |
| 出版者 | かもがわ出版(発売) |
| 出版者ヨミ | カモガワ シュッパン |
| 本体価格 | ¥1200 |
| 内容紹介 | 日本人が口にする輸入食品がまず運びこまれるのが港。どんなものが輸入されるのか、水際での検査体制は、安全チェックは、農業への影響は…。元税関職員が、深刻な自給率の危機と食の安全にせまる。 |
| ISBN | 4-902244-95-3 |
| ページ数等 | 117p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 611.3 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11041795 | 飯島 | 開架 | 498 ヤ | 一般書 |