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タイトル 日本の「食」は安すぎる
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸ ﾜ ﾔｽｽｷﾞﾙ
サブタイトル 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない
サブタイトルヨミ ﾑﾃﾝｶ ﾃﾞ ﾋﾓﾁ ｽﾙ ﾍﾞﾝﾄｳ ﾜ ｱﾘｴﾅｲ
著者 山本　謙治／[著]
著者ヨミ ﾔﾏﾓﾄ,ｹﾝｼﾞ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥800
内容紹介 日本の「食」を巡る状況が年々着実に悪くなっている。実は、消費者の側に大きな問題があるのではないか。本来あるべき「食」のあり方とはなにかを問う。
ＩＳＢＮ 4-06-272490-6
ページ数等 205p
大きさ 18cm
NDC分類 498.54
待機中

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
11041943 飯島 開架 588 ﾔ 一般書
予約数 0件
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