| タイトル | 腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ |
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| タイトルヨミ | ジンゾウ キノウ オ タモツ オイシイ テイタンパクショク レシピ |
| サブタイトル | 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる |
| サブタイトルヨミ | ジュウネン ノ タイケン カラ ウマレタ トウセキ オ オクラセル |
| 著者 | 渡邊 昌/監修 |
| 著者ヨミ | ワタナベ,ショウ |
| 著者 | 昇 みき枝/献立作成 |
| 著者ヨミ | ノボル,ミキエ |
| 著者 | 主婦の友社/編 |
| 著者ヨミ | シュフ ノ トモシャ |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | シュフ ノ トモシャ |
| 本体価格 | ¥1480 |
| 内容紹介 | 肉や魚、汁物、生野菜&フルーツもOK! 無理なく作れて、おいしく食べられる低たんぱく食レシピを紹介。「たんぱく質」をエネルギーとして活用しないという新理論で計算した「新エネルギー」も表記。チェックシート付き。 |
| ISBN | 4-07-269104-5 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 494.93 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 11043084 | 飯島 | 開架 | 494 シ | 一般書 |