| タイトル | 食旅と観光まちづくり |
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| タイトルヨミ | ショクタビ ト カンコウ マチズクリ |
| 著者 | 安田 亘宏/著 |
| 著者ヨミ | ヤスダ,ノブヒロ |
| 出版者 | 学芸出版社 |
| 出版者ヨミ | ガクゲイ シュッパンシャ |
| 本体価格 | ¥1900 |
| 内容紹介 | 「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。 |
| ISBN | 4-7615-1273-6 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 689 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 11043824 | 飯島 | 開架 | 689 ヤ | 一般書 |