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資料情報
| タイトル | 野菜の裏側 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ｳﾗｶﾞﾜ |
| サブタイトル | 本当に安全でおいしい野菜の選び方 |
| サブタイトルヨミ | ﾎﾝﾄｳ ﾆ ｱﾝｾﾞﾝ ﾃﾞ ｵｲｼｲ ﾔｻｲ ﾉ ｴﾗﾋﾞｶﾀ |
| 著者 | 河名 秀郎／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾜﾅ,ﾋﾃﾞｵ |
| 出版者 | 東洋経済新報社 |
| 出版者ヨミ | ﾄｳﾖｳ ｹｲｻﾞｲ ｼﾝﾎﾟｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 農薬や肥料の毒におかされ、非常に不自然な状態で栽培されている野菜。いまの日本の野菜の現状を訴えるとともに、「本物の野菜」の選び方、食べ方を指南する。「食品の裏側」「スーパーの裏側」に続くシリーズ第3弾。 |
| ＩＳＢＮ | 4-492-22304-8 |
| ページ数等 | 235p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 615.71 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11043988 | 飯島 | 開架 | 615 ｶ | 一般書 |
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