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資料情報
| タイトル | フライパンひとつでスチームレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾌﾗｲﾊﾟﾝ ﾋﾄﾂ ﾃﾞ ｽﾁｰﾑ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | 5〜20分で作れる3ステップの簡単蒸し料理 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞ ﾆｼﾞｯﾌﾟﾝ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ｽﾘｰ ｽﾃｯﾌﾟ ﾉ ｶﾝﾀﾝ ﾑｼﾘｮｳﾘ |
| 著者 | 尾身 奈美枝／著 |
| 著者ヨミ | ｵﾐ,ﾅﾐｴ |
| 出版者 | グラフ社 |
| 出版者ヨミ | ｸﾞﾗﾌｼｬ |
| 本体価格 | ¥952 |
| 内容紹介 | どこの家庭にもあるフライパンで、湯や調味液、素材の持つ水分を利用して蒸気を閉じ込め、火を通すスチーム料理。簡単な直蒸しおかずから、鍋ごと食卓に出せるごちそうスチームおかずまで、おいしいスチームレシピを紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7662-1381-2 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11044167 | 飯島 | 開架 | 596 ｵ | 一般書 |
予約数
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