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資料情報
| タイトル | 新ビジュアル食品成分表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼﾝ ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ ｼｮｸﾋﾝ ｾｲﾌﾞﾝﾋｮｳ |
| サブタイトル | 食品解説つき |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｸﾋﾝ ｶｲｾﾂﾂｷ |
| 著者 | 新しい食生活を考える会／編著 |
| 著者ヨミ | ｱﾀﾗｼｲ ｼｮｸｾｲｶﾂ ｵ ｶﾝｶﾞｴﾙ ｶｲ |
| 出版者 | 大修館書店 |
| 出版者ヨミ | ﾀｲｼｭｳｶﾝ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表2010」に準拠。 |
| ＩＳＢＮ | 4-469-27002-0 |
| ページ数等 | 322,11p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.51 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11044834 | 飯島 | 開架 | 498 ｱ | 一般書 |
予約数
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