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資料情報
| タイトル | 「安全な食べもの」ってなんだろう? |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｱﾝｾﾞﾝ ﾅ ﾀﾍﾞﾓﾉ ｯﾃ ﾅﾝﾀﾞﾛｳ |
| サブタイトル | 放射線と食品のリスクを考える |
| サブタイトルヨミ | ﾎｳｼｬｾﾝ ﾄ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ﾘｽｸ ｵ ｶﾝｶﾞｴﾙ |
| 著者 | 畝山 智香子／著 |
| 著者ヨミ | ｳﾈﾔﾏ,ﾁｶｺ |
| 出版者 | 日本評論社 |
| 出版者ヨミ | ﾆﾎﾝ ﾋｮｳﾛﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 放射線被曝と食品中の発がん物質、どちらのリスクが高い? 食品の安全性について、特に食品中に含まれる発がん物質を中心に放射線による発がん影響と比較しながら説明。「放射線の恐怖」に動じないリスクの見方を伝える。 |
| ＩＳＢＮ | 4-535-58604-8 |
| ページ数等 | 229p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.54 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11045304 | 飯島 | 開架 | 498 ｳ | 一般書 |
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