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資料情報
| タイトル | 調理師という人生を目指す君に |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｮｳﾘｼ ﾄ ｲｳ ｼﾞﾝｾｲ ｵ ﾒｻﾞｽ ｷﾐ ﾆ |
| 著者 | 上神田 梅雄／著 |
| 著者ヨミ | ｶﾐｶﾝﾀﾞ,ｳﾒｵ |
| 出版者 | ダイヤモンド・ビジネス企画 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞ ﾋﾞｼﾞﾈｽ ｷｶｸ |
| 出版者 | ダイヤモンド社(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾔﾓﾝﾄﾞｼｬ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 調理師とは、食卓に笑顔の花を咲かせる職業である-。新宿調理師専門学校学校長が、調理師人生を歩んでいる若い人たちにおくるエール。自己成長のための戒めの言葉や、落ち込んだ心を支える激励の言葉が満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-478-08329-1 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 596.07 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51000506 | 飯島 | 閉架 | 596 ｶ | 一般書 |
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