| タイトル | 本当に旨いサンドウィッチの作り方100 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ホントウ ニ ウマイ サンドウィッチ ノ ツクリカタ ヒャク |
| サブタイトル | おなじみの白い食パンだけで作れる究極のファストフード |
| サブタイトルヨミ | オナジミ ノ シロイ ショクパン ダケ デ ツクレル キュウキョク ノ ファスト フード |
| 著者 | ホテルニューオータニ/監修 |
| 著者ヨミ | ホテル ニュー オータニ |
| 出版者 | イカロス出版 |
| 出版者ヨミ | イカロス シュッパン |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | ホテルニューオータニが教える白い角型食パンとごく一般的な食材だけでホテルのサンドウィッチに近づくためのコツと、王道からスイーツ系までさまざまなサンドウィッチのレシピを収録する。 |
| ISBN | 4-86320-846-9 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.63 |

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 51001039 | 飯島 | 開架 | 596 イ | 一般書 | 貸出中 |