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資料情報
| タイトル | 健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｹﾝｺｳ ｼﾞｭﾐｮｳ ｵ ﾉﾊﾞｽ ｺｳﾚｲｼｬ ﾉ ｴｲﾖｳ ﾄ ｼｮｸｼﾞ |
| サブタイトル | 低栄養を防ぐ生活習慣のポイントがよくわかる |
| サブタイトルヨミ | ﾃｲｴｲﾖｳ ｵ ﾌｾｸﾞ ｾｲｶﾂ ｼｭｳｶﾝ ﾉ ﾎﾟｲﾝﾄ ｶﾞ ﾖｸ ﾜｶﾙ |
| 著者 | 成田 美紀／監修 |
| 著者ヨミ | ﾅﾘﾀ,ﾐｷ |
| 著者 | 検見崎 聡美／料理 |
| 著者ヨミ | ｹﾝﾐｻﾞｷ,ｻﾄﾐ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 高齢者の栄養で大切なことや、健康を維持できる食生活、かむ力・飲み込む力の鍛え方などを解説。食べやすくておいしいおかずや副菜のレシピも、豊富に紹介します。虚弱(フレイル)予防チェックシートも掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-262-16568-4 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 498.59 |
所蔵情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 51007848 | 飯島 | 開架 | 498 ﾅ | 一般書 |
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