| タイトル | 信州おやき大百科 |
|---|---|
| タイトルヨミ | シンシュウ/オヤキ/ダイヒャッカ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shinshu/oyaki/daihyakka |
| サブタイトル | 見くらべ味くらべ店くらべ |
| サブタイトルヨミ | ミクラベ/アジクラベ/ミセクラベ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Mikurabe/ajikurabe/misekurabe |
| 著者 | 小出/陽子‖著 |
| 著者ヨミ | コイデ,ヨウコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小出/陽子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Koide,Yoko |
| 著者標目(著者紹介) | 1959年長野市生まれ。おやき店「ふきっ子おやき」2代目店主。おやき教室主宰。信州おやき協議会会長。著書に「おやきの教科書」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006374590000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006374590000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理(日本) |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ(ニホン) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464600000000 |
| 出版者 | 信濃毎日新聞社 |
| 出版者ヨミ | シナノ/マイニチ/シンブンシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinano/Mainichi/Shinbunsha |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | おやきの本場信州から、人気店28店が勢ぞろい。各店舗ごとにおやきの断面を写真で紹介しながら、店のこだわりや歴史を紹介する。価格や生地、創業年、住所、電話番号などのデータも併記。 |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名(図書詳細) | グルメ・レストランガイド(190070020000) |
| ISBN(13桁) | 978-4-7840-7403-7 |
| ISBN | 978-4-7840-7403-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.7 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.7 |
| TRCMARCNo. | 22028646 |
| 出版地,頒布地等 | 長野 |
| 出版地都道府県コード | 長野県(520000) |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.7 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202207 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3273 |
| 出版者典拠コード | 310000175630000 |
| ページ数等 | 131p |
| 大きさ | 24cm |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| NDC分類 | 596.21 |
| NDC10版 | 596.21 |
| 図書記号 | コシ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 資料形式 | 商品カタログ(I01) |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2268 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆(SS1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 最終更新日付 | 20220722 |
| 一般的処理データ | 20220715 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20220715 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |