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タイトル そばは妙薬
タイトルヨミ ソバ ワ ミョウヤク
タイトル標目(ローマ字形) Soba wa myoyaku
著者 高野 悦子/著
著者ヨミ タカノ,エツコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高野 悦子
著者標目(ローマ字形) Takano,Etsuko
記述形典拠コード 110000576730000
件名標目(漢字形) そば
件名標目(カタカナ形) ソバ
件名標目(ローマ字形) Soba
件名標目(典拠コード) 510040900000000
出版者 日本文化社
出版者ヨミ ニホン ブンカシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nihon Bunkasha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 日本文化社
本体価格 ¥1456
内容紹介 先人から伝承されてきたそば料理を多数紹介。健康食としても有名なそばの栄養的な特徴、含まれている主要栄養素の化学的性質と、それらをいかすための上手な調理法などを中心に書かれた本。
ISBN 4-931275-09-5
ISBNに対応する出版年月 1991.7
TRCMARCNo. 91026125
Gコード 483521
出版地,頒布地等 長野
出版年月,頒布年月等 1991.7
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 199107
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6374
出版者典拠コード 310000191660000
ページ数等 149p
大きさ 22cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.3
NDC分類 596.38
図書記号 タソ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 749
流通コード 絶版(X)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0002
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20061124
一般的処理データ 19910906 1991 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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