| タイトル | 近代日本食文化年表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷﾝﾀﾞｲ ﾆﾎﾝ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ﾈﾝﾋﾟｮｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kindai nihon shokubunka nenpyo |
| 著者 | 小菅 桂子／著 |
| 著者ヨミ | ｺｽｹﾞ,ｹｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 小菅 桂子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kosuge,Keiko |
| 著者標目(著者紹介) | 1933年東京都生まれ。国学院大学文学部史学科卒業。毎日映画社勤務後、フリーの食文化研究家に。現在、くらしき作陽大学食文化学部教授。著書に「にっぽん洋食物語」ほか。 |
| 記述形典拠コード | 110000394770000 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活-歴史-年表 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ-ﾚｷｼ-ﾈﾝﾋﾟｮｳ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu-rekishi-nenpyo |
| 件名標目(典拠コード) | 510986610080000 |
| 出版者 | 雄山閣出版 |
| 出版者ヨミ | ﾕｳｻﾞﾝｶｸ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Yuzankaku Shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 雄山閣出版 |
| 本体価格 | ¥3800 |
| 内容紹介 | 衣食住の中で一番の難問は「食」である。食べてしまえば消えてしまう「食」の世界は昨今一段と目まぐるしい。幕末期の安政元年(1854年)から昭和63年(1988年)まで一世紀半に及ぶ日本の食の変遷を年代ごとに辿る。 |
| ジャンル名 | 歴史・地理・地図（20） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ | 4-639-01460-0 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1997.8 |
| TRCMARCNo. | 97035010 |
| Gコード | 08314668 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1997.8 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199708 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8608 |
| 出版者典拠コード | 310000200150001 |
| ページ数等 | 259p |
| 大きさ | 22cm |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 別置記号 | 参考図書（R） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.81 |
| 図書記号 | ｺｷ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1041 |
| ベルグループコード | レファレンス（06） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 19980808 |
| 一般的処理データ | 19970829 1997 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |