| タイトル | 講座食の文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｳｻﾞ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Koza shoku no bunka |
| タイトル標目(全集典拠コード) | 712630900000000 |
| 巻次 | 第3巻 |
| 巻次ヨミ | 3 |
| タイトル標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 000003 |
| タイトル標目(全集コード) | 200600 |
| 多巻タイトル | 調理とたべもの |
| 多巻タイトルヨミ | ﾁｮｳﾘ ﾄ ﾀﾍﾞﾓﾉ |
| 多巻ものの各巻のタイトル標目(ローマ字形) | Chori to tabemono |
| 著者 | 石毛 直道／監修 |
| 著者ヨミ | ｲｼｹﾞ,ﾅｵﾐﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 石毛 直道 |
| 著者標目(ローマ字形) | Ishige,Naomichi |
| 記述形典拠コード | 110000074680000 |
| 著者ヨミ | ｽｷﾞﾀ,ｺｳｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 杉田 浩一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sugita,Koichi |
| 記述形典拠コード | 110000526920000 |
| 各巻の責任表示 | 杉田 浩一／責任編集 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510986600000000 |
| 出版者 | 味の素食の文化センター |
| 出版者ヨミ | ｱｼﾞﾉﾓﾄ ｼｮｸ ﾉ ﾌﾞﾝｶ ｾﾝﾀｰ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ajinomoto Shoku No Bunka Senta |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 味の素食の文化センター |
| 出版者 | 農山漁村文化協会(発売) |
| 出版者ヨミ | ﾉｳｻﾝ ｷﾞｮｿﾝ ﾌﾞﾝｶ ｷｮｳｶｲ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nosan Gyoson Bunka Kyokai |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 農山漁村文化協会 |
| 本体価格 | ¥6476 |
| ジャンル名 | 宗教・民俗・人類（11） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食品・食文化（190070000000） |
| ＩＳＢＮ | 4-540-98218-4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 1999.3 |
| TRCMARCNo. | 99008556 |
| Gコード | 30514739 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1999.3 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 199903 |
| 出版者典拠コード | 310000596930000 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6805 |
| 出版者典拠コード | 310000191910000 |
| ページ数等 | 437p |
| 大きさ | 23cm |
| 刊行形態区分 | 全集（C） |
| NDC8版 | 383.8 |
| NDC分類 | 383.8 |
| 図書記号 | ｺ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 巻冊記号 | 3 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1117 |
| 配本回数 | 全7巻3配 |
| 新継続コード | 200600 |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 周辺ファイルの種類 | 内容細目ファイル有（B） |
| 最終更新日付 | 19990305 |
| 一般的処理データ | 19990305 1999 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050101 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |