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タイトル 山の幸利用百科
タイトルヨミ ヤマ ノ サチ リヨウ ヒャッカ
タイトル標目(ローマ字形) Yama no sachi riyo hyakka
サブタイトル 115種の特徴・効用・加工・保存・食べ方
サブタイトルヨミ ヒャクジュウゴシュ ノ トクチョウ コウヨウ カコウ ホゾン タベカタ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Hyakujugoshu no tokucho koyo kako hozon tabekata
サブタイトル 山菜・薬草・木の芽・木の実
サブタイトルヨミ サンサイ ヤクソウ キノメ キノミ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sansai yakuso kinome kinomi
著者 大沢 章/著
著者ヨミ オオサワ,アキラ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大沢 章
著者標目(ローマ字形) Osawa,Akira
記述形典拠コード 110000180740000
件名標目(漢字形) 有用植物
件名標目(カタカナ形) ユウヨウ ショクブツ
件名標目(ローマ字形) Yuyo shokubutsu
件名標目(典拠コード) 511438800000000
件名標目(漢字形) 山菜
件名標目(カタカナ形) サンサイ
件名標目(ローマ字形) Sansai
件名標目(典拠コード) 510845800000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 ¥1762
内容紹介 山菜、木の芽・実、薬草類の栄養価や効用とともに、乾燥・漬物・ビン詰め・冷凍・薬用酒・健康茶などの加工方法や料理、食べ方を紹介。有望39種類ごとに特徴・効用・利用法などを解説。その他76種類を一覧表で収録。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 林業(120090040000)
ISBN 4-540-02164-8
ISBNに対応する出版年月 2003.3
TRCMARCNo. 03017707
Gコード 31113860
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.3
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 200303
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 217p
大きさ 21cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 657.86
NDC分類 657.86
図書記号 オヤ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1318
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20030404
一般的処理データ 20030404 2003 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20050101
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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