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タイトル 農家が教える雑穀・ソバ
タイトルヨミ ノウカ ガ オシエル ザッコク ソバ
タイトル標目(ローマ字形) Noka ga oshieru zakkoku soba
サブタイトル 育て方・食べ方
サブタイトルヨミ ソダテカタ タベカタ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sodatekata tabekata
サブタイトル アワ、キビ、ヒエ、アマランサス、シコクビエ、モロコシ、キノア、ハトムギ、ソバ
サブタイトルヨミ アワ キビ ヒエ アマランサス シコクビエ モロコシ キノア ハトムギ ソバ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Awa kibi hie amaransasu shikokubie morokoshi kinoa hatomugi soba
版および書誌的来歴に関する注記 2010年刊の再刊
著者 農文協/編
著者ヨミ ノウブンキョウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 農文協
著者標目(ローマ字形) Nobunkyo
記述形典拠コード 210000121510002
著者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 農山漁村文化協会
著者標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
記述形典拠コード 210000121510000
件名標目(漢字形) 穀物
件名標目(カタカナ形) コクモツ
件名標目(ローマ字形) Kokumotsu
件名標目(典拠コード) 510816400000000
件名標目(漢字形) そば
件名標目(カタカナ形) ソバ
件名標目(ローマ字形) Soba
件名標目(典拠コード) 510040900000000
出版者 農山漁村文化協会
出版者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Nosan Gyoson Bunka Kyokai
出版者・頒布者等標目(漢字形) 農山漁村文化協会
本体価格 ¥1143
内容紹介 アワからヒエ、キビ、モロコシ、シコクビエ、ハトムギ、本格ソバまで、その由来、栽培方法、脱穀・精白などの調製技術、先達の工夫と知恵がこもった食べ方を紹介する。『別冊現代農業』2010年4月号を単行本化。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 作物・農産物製造(120090010050)
ISBN(13桁) 978-4-540-10289-9
ISBN 4-540-10289-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2011.2
ISBNに対応する出版年月 2011.2
TRCMARCNo. 11007264
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2011.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201102
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6805
出版者典拠コード 310000191910000
ページ数等 191p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
特殊な刊行形態区分 再刊(R)
NDC8版 616.6
NDC分類 616.6
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1706
ベルグループコード すまいと住宅(12)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20110218
一般的処理データ 20110210 2011 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20110210
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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