| タイトル | 大豆まるごと図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ダイズ マルゴト ズカン |
| タイトル標目(ローマ字形) | Daizu marugoto zukan |
| サブタイトル | すがたをかえる大豆 |
| サブタイトルヨミ | スガタ オ カエル ダイズ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sugata o kaeru daizu |
| 著者 | 国分 牧衛/監修 |
| 著者ヨミ | コクブン,マキエ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 国分 牧衛 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kokubun,Makie |
| 記述形典拠コード | 110002982260000 |
| 件名標目(漢字形) | だいず(大豆) |
| 件名標目(カタカナ形) | ダイズ |
| 件名標目(ローマ字形) | Daizu |
| 件名標目(典拠コード) | 510077500000000 |
| 出版者 | 金の星社 |
| 出版者ヨミ | キン ノ ホシシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kin No Hoshisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 金の星社 |
| 本体価格 | ¥3800 |
| 内容紹介 | とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。 |
| 児童内容紹介 | 大豆はどこからやってきた?どんな栄養がある?お米と大豆の関係は?とうふ、納豆(なっとう)、みそ、しょうゆはどうやってできる?大豆のことをいろいろな面から、わかりやすく説明。大豆の育てかたや、食べかたも紹介(しょうかい)します。 |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名(図書詳細) | 産業・技術・建築(220010090070) |
| ジャンル名(図書詳細) | 植物(220010130060) |
| ジャンル名(図書詳細) | 料理・食育・栄養(220010170020) |
| ISBN(13桁) | 978-4-323-05685-2 |
| ISBN | 4-323-05685-2 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.2 |
| TRCMARCNo. | 14011415 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201402 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1406 |
| 出版者典拠コード | 310000166420000 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 29cm |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 別置記号 | 児童図書(K) |
| NDC8版 | 616.7 |
| NDC分類 | 616.7 |
| 図書記号 | ダ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5) |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1856 |
| ストックブックスコード | 注目の1冊☆☆☆(SS3) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国コード | 日本国(JP) |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | 確定(F) |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載(A) |
| 周辺ファイルの種類 | 目次情報ファイル有(D) |
| 最終更新日付 | 20140307 |
| 一般的処理データ | 20140304 2014 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20140304 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 学習件名標目(漢字形) | だいず |
|---|---|
| 学習件名標目(カタカナ形) | ダイズ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Daizu |
| 学習件名標目(ページ数) | 0 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540037900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | まめ科 p6 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | マメカ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mameka |
| 学習件名標目(ページ数) | 6 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540810300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食生活の歴史 p8-9 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクセイカツ ノ レキシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu no rekishi |
| 学習件名標目(ページ数) | 8-9 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | まめ(豆) p12-13 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | マメ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Mame |
| 学習件名標目(ページ数) | 12-13 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540537800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | たんぱく質 p14-15 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | タンパクシツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tanpakushitsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 14-15 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540037700000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 栄養 p16-17 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | エイヨウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Eiyo |
| 学習件名標目(ページ数) | 16-17 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540407100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 米 p18-19 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | コメ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kome |
| 学習件名標目(ページ数) | 18-19 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540497500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 有毒植物 p20 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ユウドク ショクブツ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Yudoku shokubutsu |
| 学習件名標目(ページ数) | 20 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540395500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 加工食品 p21-46,76 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | カコウ ショクヒン |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kako shokuhin |
| 学習件名標目(ページ数) | 21-46,76 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540261400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 豆腐 p24-27,62-63 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | トウフ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Tofu |
| 学習件名標目(ページ数) | 24-27,62-63 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540537900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | きな粉 p28 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | キナコ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Kinako |
| 学習件名標目(ページ数) | 28 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540938400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食用油 p29 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクヨウアブラ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuyoabura |
| 学習件名標目(ページ数) | 29 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589100000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 納豆 p30-33 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ナットウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Natto |
| 学習件名標目(ページ数) | 30-33 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540499800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | みそ p34-37 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ミソ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Miso |
| 学習件名標目(ページ数) | 34-37 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540057200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | しょう油 p38-41 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショウユ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shoyu |
| 学習件名標目(ページ数) | 38-41 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540030500000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 発酵 p46 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ハッコウ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Hakko |
| 学習件名標目(ページ数) | 46 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540473900000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 栽培 p48-59,64 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サイバイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Saibai |
| 学習件名標目(ページ数) | 48-59,64 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540409400000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 成長(生物) p50-55 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | セイチョウ(セイブツ) |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Seicho(seibutsu) |
| 学習件名標目(ページ数) | 50-55 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540368000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 料理 p60-65 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | リョウリ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 学習件名標目(ページ数) | 60-65 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540380200000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | サラダ p61 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | サラダ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Sarada |
| 学習件名標目(ページ数) | 61 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540841000000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | もやし p64-65 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | モヤシ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Moyashi |
| 学習件名標目(ページ数) | 64-65 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540659300000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食物アレルギー p66 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクモツ アレルギー |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokumotsu arerugi |
| 学習件名標目(ページ数) | 66 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540869600000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食文化 p68-71 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクブンカ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokubunka |
| 学習件名標目(ページ数) | 68-71 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540589800000000 |
| 学習件名標目(漢字形) | 食料問題 p74-76 |
| 学習件名標目(カタカナ形) | ショクリョウ モンダイ |
| 学習件名標目(ローマ字形) | Shokuryo mondai |
| 学習件名標目(ページ数) | 74-76 |
| 学習件名標目(典拠コード) | 540590200000000 |