本文へ移動
トップページ > 検索・予約 > 資料詳細 > 資料詳細・全項目

メニュー 資料詳細・全項目

タイトル 大豆まるごと図鑑
タイトルヨミ ダイズ マルゴト ズカン
タイトル標目(ローマ字形) Daizu marugoto zukan
サブタイトル すがたをかえる大豆
サブタイトルヨミ スガタ オ カエル ダイズ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Sugata o kaeru daizu
著者 国分 牧衛/監修
著者ヨミ コクブン,マキエ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 国分 牧衛
著者標目(ローマ字形) Kokubun,Makie
記述形典拠コード 110002982260000
件名標目(漢字形) だいず(大豆)
件名標目(カタカナ形) ダイズ
件名標目(ローマ字形) Daizu
件名標目(典拠コード) 510077500000000
出版者 金の星社
出版者ヨミ キン ノ ホシシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kin No Hoshisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 金の星社
本体価格 ¥3800
内容紹介 とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
児童内容紹介 大豆はどこからやってきた?どんな栄養がある?お米と大豆の関係は?とうふ、納豆(なっとう)、みそ、しょうゆはどうやってできる?大豆のことをいろいろな面から、わかりやすく説明。大豆の育てかたや、食べかたも紹介(しょうかい)します。
ジャンル名 産業・工業(60)
ジャンル名(図書詳細) 産業・技術・建築(220010090070)
ジャンル名(図書詳細) 植物(220010130060)
ジャンル名(図書詳細) 料理・食育・栄養(220010170020)
ISBN(13桁) 978-4-323-05685-2
ISBN 4-323-05685-2
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2014.2
ISBNに対応する出版年月 2014.2
TRCMARCNo. 14011415
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.2
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201402
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 1406
出版者典拠コード 310000166420000
ページ数等 79p
大きさ 29cm
刊行形態区分 単品(A)
別置記号 児童図書(K)
NDC8版 616.7
NDC分類 616.7
図書記号 ダ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
『週刊新刊全点案内』号数 1856
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
索引フラグ 1
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
周辺ファイルの種類 目次情報ファイル有(D)
最終更新日付 20140307
一般的処理データ 20140304 2014 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20140304
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc

学習件名

学習件名標目(漢字形) だいず
学習件名標目(カタカナ形) ダイズ
学習件名標目(ローマ字形) Daizu
学習件名標目(ページ数) 0
学習件名標目(典拠コード) 540037900000000
学習件名標目(漢字形) まめ科   p6
学習件名標目(カタカナ形) マメカ
学習件名標目(ローマ字形) Mameka
学習件名標目(ページ数) 6
学習件名標目(典拠コード) 540810300000000
学習件名標目(漢字形) 食生活の歴史   p8-9
学習件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ ノ レキシ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu no rekishi
学習件名標目(ページ数) 8-9
学習件名標目(典拠コード) 540589900000000
学習件名標目(漢字形) まめ(豆)   p12-13
学習件名標目(カタカナ形) マメ
学習件名標目(ローマ字形) Mame
学習件名標目(ページ数) 12-13
学習件名標目(典拠コード) 540537800000000
学習件名標目(漢字形) たんぱく質   p14-15
学習件名標目(カタカナ形) タンパクシツ
学習件名標目(ローマ字形) Tanpakushitsu
学習件名標目(ページ数) 14-15
学習件名標目(典拠コード) 540037700000000
学習件名標目(漢字形) 栄養   p16-17
学習件名標目(カタカナ形) エイヨウ
学習件名標目(ローマ字形) Eiyo
学習件名標目(ページ数) 16-17
学習件名標目(典拠コード) 540407100000000
学習件名標目(漢字形)   p18-19
学習件名標目(カタカナ形) コメ
学習件名標目(ローマ字形) Kome
学習件名標目(ページ数) 18-19
学習件名標目(典拠コード) 540497500000000
学習件名標目(漢字形) 有毒植物   p20
学習件名標目(カタカナ形) ユウドク ショクブツ
学習件名標目(ローマ字形) Yudoku shokubutsu
学習件名標目(ページ数) 20
学習件名標目(典拠コード) 540395500000000
学習件名標目(漢字形) 加工食品   p21-46,76
学習件名標目(カタカナ形) カコウ ショクヒン
学習件名標目(ローマ字形) Kako shokuhin
学習件名標目(ページ数) 21-46,76
学習件名標目(典拠コード) 540261400000000
学習件名標目(漢字形) 豆腐   p24-27,62-63
学習件名標目(カタカナ形) トウフ
学習件名標目(ローマ字形) Tofu
学習件名標目(ページ数) 24-27,62-63
学習件名標目(典拠コード) 540537900000000
学習件名標目(漢字形) きな粉   p28
学習件名標目(カタカナ形) キナコ
学習件名標目(ローマ字形) Kinako
学習件名標目(ページ数) 28
学習件名標目(典拠コード) 540938400000000
学習件名標目(漢字形) 食用油   p29
学習件名標目(カタカナ形) ショクヨウアブラ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuyoabura
学習件名標目(ページ数) 29
学習件名標目(典拠コード) 540589100000000
学習件名標目(漢字形) 納豆   p30-33
学習件名標目(カタカナ形) ナットウ
学習件名標目(ローマ字形) Natto
学習件名標目(ページ数) 30-33
学習件名標目(典拠コード) 540499800000000
学習件名標目(漢字形) みそ   p34-37
学習件名標目(カタカナ形) ミソ
学習件名標目(ローマ字形) Miso
学習件名標目(ページ数) 34-37
学習件名標目(典拠コード) 540057200000000
学習件名標目(漢字形) しょう油   p38-41
学習件名標目(カタカナ形) ショウユ
学習件名標目(ローマ字形) Shoyu
学習件名標目(ページ数) 38-41
学習件名標目(典拠コード) 540030500000000
学習件名標目(漢字形) 発酵   p46
学習件名標目(カタカナ形) ハッコウ
学習件名標目(ローマ字形) Hakko
学習件名標目(ページ数) 46
学習件名標目(典拠コード) 540473900000000
学習件名標目(漢字形) 栽培   p48-59,64
学習件名標目(カタカナ形) サイバイ
学習件名標目(ローマ字形) Saibai
学習件名標目(ページ数) 48-59,64
学習件名標目(典拠コード) 540409400000000
学習件名標目(漢字形) 成長(生物)   p50-55
学習件名標目(カタカナ形) セイチョウ(セイブツ)
学習件名標目(ローマ字形) Seicho(seibutsu)
学習件名標目(ページ数) 50-55
学習件名標目(典拠コード) 540368000000000
学習件名標目(漢字形) 料理   p60-65
学習件名標目(カタカナ形) リョウリ
学習件名標目(ローマ字形) Ryori
学習件名標目(ページ数) 60-65
学習件名標目(典拠コード) 540380200000000
学習件名標目(漢字形) サラダ   p61
学習件名標目(カタカナ形) サラダ
学習件名標目(ローマ字形) Sarada
学習件名標目(ページ数) 61
学習件名標目(典拠コード) 540841000000000
学習件名標目(漢字形) もやし   p64-65
学習件名標目(カタカナ形) モヤシ
学習件名標目(ローマ字形) Moyashi
学習件名標目(ページ数) 64-65
学習件名標目(典拠コード) 540659300000000
学習件名標目(漢字形) 食物アレルギー   p66
学習件名標目(カタカナ形) ショクモツ アレルギー
学習件名標目(ローマ字形) Shokumotsu arerugi
学習件名標目(ページ数) 66
学習件名標目(典拠コード) 540869600000000
学習件名標目(漢字形) 食文化   p68-71
学習件名標目(カタカナ形) ショクブンカ
学習件名標目(ローマ字形) Shokubunka
学習件名標目(ページ数) 68-71
学習件名標目(典拠コード) 540589800000000
学習件名標目(漢字形) 食料問題   p74-76
学習件名標目(カタカナ形) ショクリョウ モンダイ
学習件名標目(ローマ字形) Shokuryo mondai
学習件名標目(ページ数) 74-76
学習件名標目(典拠コード) 540590200000000
このページの先頭へ