| タイトル | 加工食品には秘密がある |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ ﾆﾜ ﾋﾐﾂ ｶﾞ ｱﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kako shokuhin niwa himitsu ga aru |
| 翻訳書の原書の原タイトル | 原タイトル:Pandora's lunchbox |
| 著者 | メラニー・ウォーナー／著 |
| 著者ヨミ | ﾒﾗﾆｰ ｳｫｰﾅｰ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Warner,Melanie |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | メラニー・ウォーナー |
| 著者標目(ローマ字形) | Uona,Merani |
| 著者標目(著者紹介) | 『ニューヨーク・タイムズ』紙の常勤ライターなどを経て、フリーランス。『フォーチュン』誌のほか、CBSNews.comなどにも寄稿。 |
| 記述形典拠コード | 120002758430001 |
| 著者ヨミ | ｳｫｰﾅｰ,ﾒﾗﾆｰ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ウォーナー，メラニー |
| 記述形典拠コード | 120002758430000 |
| 著者 | 楡井 浩一／訳 |
| 著者ヨミ | ﾆﾚｲ,ｺｳｲﾁ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 楡井 浩一 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nirei,Koichi |
| 記述形典拠コード | 110003289900000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品衛生 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ｴｲｾｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin eisei |
| 件名標目(典拠コード) | 510988000000000 |
| 件名標目(漢字形) | 食品添加物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸﾋﾝ ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuhin tenkabutsu |
| 件名標目(典拠コード) | 510988900000000 |
| 件名標目(漢字形) | 加工食品 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｺｳ ｼｮｸﾋﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kako shokuhin |
| 件名標目(典拠コード) | 511806300000000 |
| 出版者 | 草思社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Soshisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 草思社 |
| 本体価格 | ¥1850 |
| 内容紹介 | 賞味期限を過ぎた加工食品は、腐敗もせず虫もわかず、色も匂いも変わらない…。さまざまな加工食品の現場を訪ね、最新技術で生産される「工業製品」の実態を取材した著者が、知っておくべき「食の現実」を描く。 |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康（52） |
| ジャンル名(図書詳細) | 栄養・食生活（140010060000） |
| ジャンル名(図書詳細) | 食事（190120010000） |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7942-2048-6 |
| ＩＳＢＮ | 4-7942-2048-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2014.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2014.4 |
| TRCMARCNo. | 14021704 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201404 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4243 |
| 出版者典拠コード | 310000181130000 |
| ページ数等 | 303p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | ソフトカバー（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| NDC8版 | 498.54 |
| NDC分類 | 498.54 |
| 図書記号 | ｳｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 掲載紙 | 朝日新聞 |
| 掲載日 | 2014/06/22 |
| 『週刊新刊全点案内』掲載号数 | 1871 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1862 |
| ストックブックスコード | 注目の１冊☆☆☆（SS3） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 原書の言語 | 英語（eng） |
| 出版国コード | 日本国（JP） |
| データレベル | 確定（F） |
| 更新レベル | 0002 |
| MARC種別 | 新刊流通図書掲載（A） |
| 最終更新日付 | 20140627 |
| 一般的処理データ | 20140416 2014 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20140416 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |