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タイトル 後藤加寿子のおせち料理
タイトルヨミ ゴトウ カズコ ノ オセチ リョウリ
タイトル標目(ローマ字形) Goto kazuko no osechi ryori
著者 後藤 加寿子/著
著者ヨミ ゴトウ,カズコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 後藤 加寿子
著者標目(ローマ字形) Goto,Kazuko
著者標目(著者紹介) 京都生まれ。料理研究家。「和食文化国民会議」副会長。「京都和食文化賞」受賞。著書に「和食のおさらい事典」「おいしいね。まずはおだしで。」など。
記述形典拠コード 110002182140000
件名標目(漢字形) おせち料理
件名標目(カタカナ形) オセチ リョウリ
件名標目(ローマ字形) Osechi ryori
件名標目(典拠コード) 511840100000000
出版者 文化学園文化出版局
出版者ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bunka Gakuen Bunka Shuppankyoku
出版者・頒布者等標目(漢字形) 文化学園文化出版局
本体価格 ¥1800
内容紹介 武者小路千家に生まれ育った著者が、21センチ角の二段重、16センチ角の三段重のおせち料理を、細かな作り方のこつや、味わい方、楽しみ方とともに紹介する。お正月のご馳走や、おせちを肴に楽しむ献立も収録。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-579-21304-7
ISBN 4-579-21304-7
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2017.11
ISBNに対応する出版年月 2017.11
TRCMARCNo. 17052657
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2017.11
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201711
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7368
出版者典拠コード 310000194600008
ページ数等 94p
大きさ 26cm
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.4
NDC分類 596.4
NDC10版 596.4
図書記号 ゴゴ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 2037
ストックブックスコード 注目の1冊☆☆☆(SS3)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20171110
一般的処理データ 20171109 2017 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20171109
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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