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タイトル アリスのおいしい革命
タイトルヨミ アリス ノ オイシイ カクメイ
タイトル標目(ローマ字形) Arisu no oishii kakumei
並列タイトル Alice's Delicious Revolution
著者 アリス・ウォータース/著
著者ヨミ アリス ウォータース
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Waters,Alice
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) アリス・ウォータース
著者標目(ローマ字形) Uotasu,Arisu
著者標目(著者紹介) 1944年生まれ。米国ニュージャージー州出身。71年、レストラン「シェ・パニース」をオープン。スローフード運動の提唱者として、食農教育などの活動も行う。
記述形典拠コード 120002000550001
著者ヨミ ウォータース,アリス
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ウォータース,アリス
記述形典拠コード 120002000550000
著者 NHKエンタープライズ取材班/著
著者ヨミ エヌエイチケー エンタープライズ シュザイハン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) NHKエンタープライズ取材班
著者標目(ローマ字形) Enueichike Entapuraizu Shuzaihan
記述形典拠コード 210000021020001
著者ヨミ エヌエイチケー エンタープライズ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) NHKエンタープライズ
著者標目(ローマ字形) Enueichike Entapuraizu
記述形典拠コード 210000021020000
件名標目(漢字形) 料理(西洋)
件名標目(カタカナ形) リョウリ(セイヨウ)
件名標目(ローマ字形) Ryori(seiyo)
件名標目(典拠コード) 511464700000000
出版者 文藝春秋
出版者ヨミ ブンゲイ シュンジュウ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Bungei Shunju
出版者・頒布者等標目(漢字形) 文藝春秋
本体価格 ¥1800
内容紹介 オーガニック・レストランのオーナーで、スローフードなど食に関する活動でも知られるアリス・ウォータースのレシピや食の楽しみ方、ライフスタイルを写真満載で紹介。NHK BSプレミアム放送の料理番組から生まれた本。
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名(図書詳細) 料理レシピ(190060010000)
ISBN(13桁) 978-4-16-376680-5
ISBN 4-16-376680-5
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2013.9
ISBNに対応する出版年月 2013.9
TRCMARCNo. 13048682
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 201309
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7384
出版者典拠コード 310000194700007
ページ数等 95p
大きさ 27cm
刊行形態区分 単品(A)
NDC8版 596.23
NDC分類 596.23
NDC10版 596.23
図書記号
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 一般(L)
『週刊新刊全点案内』号数 1834
ストックブックスコード ストックブックス(SB)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国コード 日本国(JP)
データレベル 確定(F)
更新レベル 0001
MARC種別 新刊流通図書掲載(A)
最終更新日付 20130927
一般的処理データ 20130920 2013 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20130920
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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