メニュー 検索結果一覧
| No. | 画像 | タイトル | 巻次 | 著者 | 出版者 | 出版年 | 区分 | 予約 | 状態 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |
 |
第7巻
食のゆくえ
|
石毛 直道／監修
|
味の素食の文化センター
|
1999.12
|
一般書
|
0
|
|
||
| 2 |
|
第6巻
食の思想と行動
|
石毛 直道／監修
|
味の素食の文化センター
|
1999.09
|
一般書
|
0
|
|
||
| 3 |
|
第4巻
家庭の食事空間
|
石毛 直道／監修
|
味の素食の文化センター
|
1999.07
|
一般書
|
0
|
|
||
| 4 |
|
第5巻
食の情報化
|
石毛 直道／監修
|
味の素食の文化センター
|
1999.04
|
一般書
|
0
|
|
||
| 5 |
|
第3巻
調理とたべもの
|
石毛 直道／監修
|
味の素食の文化センター
|
1999.03
|
一般書
|
0
|
|
||
| 6 |
|
第2巻
日本の食事文化
|
熊倉 功夫／責任編集
|
味の素食の文化センター
|
1999.01
|
一般書
|
0
|
|
||
| 7 |
|
第1巻
人類の食文化
|
吉田 集而／責任編集
|
味の素食の文化センター
|
1998.10
|
一般書
|
0
|
|
[<<前ページ][1][次ページ>>]
状態について
- =貸出できる資料有り。
=貸出中または館内閲覧資料。