メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | 日本料理 揚げもの・蒸しもの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆﾂﾎﾟﾝ ﾘﾖｳﾘ ｱｹﾞﾓﾉ ﾑｼﾓﾉ |
| 著者 | 大阪あべの辻調理師専門学校／他編 |
| 著者ヨミ | ｵｵｻｶｱﾍﾞﾉﾂｼﾞﾁﾖｳﾘｼ |
| 出版者 | 同朋舎出版 |
| 出版者ヨミ | ﾄﾞｳﾎｳｼﾔｼﾕﾂﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 2800 |
| ＩＳＢＮ | 4810411435 |
| ページ数等 | 167P |
| 大きさ | 26 |
| NDC分類 | 596.21 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011048688 | 伊那 | 一般図書室 | 596.2 ﾆﾂ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん