| タイトル | 食育指導ガイドブック |
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| タイトルヨミ | ショクイク シドウ ガイドブック |
| サブタイトル | 基礎からわかる・授業に活かせる |
| サブタイトルヨミ | キソ カラ ワカル ジュギョウ ニ イカセル |
| 著者 | 中村 丁次/監修 |
| 著者ヨミ | ナカムラ,テイジ |
| 著者 | 田中 延子/監修 |
| 著者ヨミ | タナカ,ノブコ |
| 著者 | 成瀬 宇平/編 |
| 著者ヨミ | ナルセ,ウヘイ |
| 著者 | 中丸 ちづ子/編 |
| 著者ヨミ | ナカマル,チズコ |
| 著者 | 久野 仁/編 |
| 著者ヨミ | クノ,ヒトシ |
| 著者 | 日毛 清文/編 |
| 著者ヨミ | ヒケ,キヨノリ |
| 出版者 | 丸善 |
| 出版者ヨミ | マルゼン |
| 本体価格 | 2400 |
| 内容紹介 | 食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。 |
| ページ数等 | 9,260p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 374.97 |

| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 011161132 | 伊那 | 一般図書室 | 374.9 ショ | 一般書 | 貸出可 |