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じょうほう

タイトル 食育指導ガイドブック
タイトルヨミ ショクイク シドウ ガイドブック
サブタイトル 基礎からわかる・授業に活かせる
サブタイトルヨミ キソ カラ ワカル ジュギョウ ニ イカセル
著者 中村 丁次/監修
著者ヨミ ナカムラ,テイジ
著者 田中 延子/監修
著者ヨミ タナカ,ノブコ
著者 成瀬 宇平/編
著者ヨミ ナルセ,ウヘイ
著者 中丸 ちづ子/編
著者ヨミ ナカマル,チズコ
著者 久野 仁/編
著者ヨミ クノ,ヒトシ
著者 日毛 清文/編
著者ヨミ ヒケ,キヨノリ
出版者 丸善
出版者ヨミ マルゼン
本体価格 2400
内容紹介 食育に取り組むさまざまな事例に加えて、食育の基本理念から栄養学・食品学の基礎、日本古来の食文化まで、食育に必要な背景知識をわかりやすく解説。教育現場での食育指導の全体像が見渡せるガイドブック。
ページ数等 9,260p
大きさ 21cm
NDC分類 374.97
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011161132 伊那 一般図書室 374.9 ショ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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