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タイトル
チョコレートの博物誌
タイトルヨミ
チョコレート ノ ハクブツシ
著者
加藤 由基雄/著
著者ヨミ
カトウ,ユキオ
著者
八杉 佳穂/著
著者ヨミ
ヤスギ,ヨシホ
出版者
小学館
出版者ヨミ
ショウガクカン
本体価格
1456
内容紹介
チョコレートの原料であるカカオは、かつては貨幣と同価値であった。そのカカオがチョコレートになるまでの過程・歴史を、ポスター・包装紙などの資料を駆使してビジュアルに紹介する。
ISBN
4-09-606003-8
ページ数等
127p
大きさ
21cm
NDC分類
588.34
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
011050965
伊那
閉架A
588.3 カユ
一般書
貸出可
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0けん
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