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タイトル
ダダチャマメ
タイトルヨミ
ダダチャマメ
サブタイトル
おいしさの秘密と栽培
サブタイトルヨミ
オイシサ ノ ヒミツ ト サイバイ
著者
阿部 利徳/著
著者ヨミ
アベ,トシノリ
出版者
農山漁村文化協会
出版者ヨミ
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
本体価格
1429
内容紹介
山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。
ページ数等
109p
大きさ
19cm
NDC分類
616.7
しょぞう
ばんごう
かん
ばしょ
きごう
しりょうくぶん
きんたい
しりょうじょうたい
011186145
伊那
一般図書室
616.7 シン
一般書
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