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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 森三中村上知子の小麦粉工房
タイトルヨミ ﾓﾘｻﾝﾁｭｳ ﾑﾗｶﾐ ﾄﾓｺ ﾉ ｺﾑｷﾞｺ ｺｳﾎﾞｳ
著者 村上　知子／著
著者ヨミ ﾑﾗｶﾐ,ﾄﾓｺ
出版者 祥伝社
出版者ヨミ ｼｮｳﾃﾞﾝｼｬ
本体価格 933
内容紹介 フカフカ皮の豚まん、北京水餃子、紅玉りんごのアップルパイ…。「ふくらませる」メニューや、「もちもち」「さくさく」を楽しむメニューなど、和洋中、主食からおやつまで何でも作れる小麦粉を使ったレシピを紹介。
ページ数等 93p
大きさ 24cm
NDC分類 596.3
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
011162121 伊那 一般図書室 596.3 ﾑﾄ 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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