メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | そろそろスローフード |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｿﾛｿﾛ ｽﾛｰ ﾌｰﾄﾞ |
| サブタイトル | 今、何をどう食べるのか？ |
| サブタイトルヨミ | ｲﾏ ﾅﾆ ｵ ﾄﾞｳ ﾀﾍﾞﾙ ﾉｶ |
| 著者 | 島村 菜津／著 |
| 著者ヨミ | ｼﾏﾑﾗ,ﾅﾂ |
| 著者 | 辻 信一／著 |
| 著者ヨミ | ﾂｼﾞ,ｼﾝｲﾁ |
| 出版者 | 大月書店 |
| 出版者ヨミ | ｵｵﾂｷ ｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | 食卓を囲む家族、地元の生産者、作物に恵みをもたらす自然…。そのつながりから見えてくるものとは何か。食に関する問題が次々に発覚し、安全性が問われている現在、「スロー」を軸に島村菜津と辻信一が食の世界を語る。 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 498.5 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
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| 061010641 | 長谷 | 一般図書室 | 498.5 ｼﾅ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん