メニュー くわしいないよう
じょうほう
| タイトル | パン屋さんになるには |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾝﾔｻﾝ ﾆ ﾅﾙ ﾆﾜ |
| 著者 | エコール辻大阪／編著 |
| 著者ヨミ | ｴｺｰﾙ ﾂｼﾞ ｵｵｻｶ |
| 著者 | エコール辻大阪辻製パンマスターカレッジ／編著 |
| 著者ヨミ | ｴｺｰﾙ ﾂｼﾞ ｵｵｻｶ ﾂｼﾞ ｾｲﾊﾟﾝ ﾏｽﾀｰ ｶﾚｯｼﾞ |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版者ヨミ | ﾍﾟﾘｶﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1200 |
| 内容紹介 | パン作りの現場で働く先輩たちが、仕事のシステムをはじめ、職場の環境、仕事への取り組み方、修業の苦労話、製パン技術の学び方、パン作りの魅力などを語る。適性や心構え、学校に通うメリット、就職の実際も紹介する。 |
| ページ数等 | 157p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 588.32 |
しょぞう
| ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | きんたい | しりょうじょうたい |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 011159684 | 伊那 | 資格・進学・就職 | T 588.3 ﾊﾝ | 一般書 | 貸出可 |
よやくのかず
0けん