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じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル 食品のカラクリ
タイトルヨミ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ｶﾗｸﾘ
巻次 １１
巻次ヨミ 11
多巻タイトル 「ニセモノ食品」作り最前線
多巻タイトルヨミ ﾆｾﾓﾉ ｼｮｸﾋﾝｽﾞｸﾘ ｻｲｾﾞﾝｾﾝ
著者ヨミ ｸﾗﾚ
著者ヨミ ﾄﾞｸﾀｰ ｸﾗﾚ
出版者 宝島社
出版者ヨミ ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
本体価格 933
ページ数等 109p
大きさ 26cm
NDC分類 498.5
待機中

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん きんたい しりょうじょうたい
021021433 東春近 一般図書室 498.5 ｼﾖ 11 一般書 貸出可
よやくのかず 0けん
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